T-Bone na Manteiga

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Ingredientes

400 g de T-Bone

1 colher (sopa) de sal grosso

5 colheres de manteiga clarificada

4 ramos de tomilho

2 ramos de alecrim

2 ramos de sálvia

1 cabeça de alho

Modo de Preparo:

Em uma frigideira coloque toda a manteiga para aquecer em fogo médio. Em seguida coloque o T-Bone e os restante dos ingredientes com uma colher. Regue a carne com a manteiga a cada 2 minutos. Vire de lado até que a carne esteja toda dourada e sirva com farofa.

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