Quentão de Vinho

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Ingredientes

  • 1 xícara de chá açúcar
  • cravo da índia a gosto
  • canela em pau a gosto
  • 1 litro vinho seco ou suave
  • meio litro água
  • meia unidade de maçã picada

Modo de Preparo:

  1. Numa panela, coloque o açúcar e o cravo da índia;
  2. Leve ao fogo médio e mexa até formar uma calda de caramelo;
  3. Adicione o vinho, a água, a maçã e a canela em pau;
  4. Mexa sem parar até começar a ferver;
  5. Após começar a ferver, deixe no fogo por mais 2 minutinhos e em seguida desligue o fogo;
  6. Sirva em seguida.

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